拥有2000万粉丝,却只拿几千块工资,野食小哥还野不?


拥有2000万粉丝,却只拿几千块工资,野食小哥还野不?



初代网红的淘宝生存实录。


文/姜雪芬

编辑/范婷婷



杂草丛生的荒地里,野食小哥躺坐在小马扎上,闭着眼睛翘起了二郎腿,一言不发。他已经很久没有这么放松了。


前一天,他乘火车去外地做了一场直播。街上熙熙攘攘,车水马龙,两个多小时里,他不停地讲话,介绍产品,和粉丝互动。粉丝依然热衷于调侃“原来野食小哥会讲话,医学奇迹,他不是哑巴!”他也笑呵呵地应和着:“对,不是哑巴。”


野食小哥,真名郝狮,初代美食短视频网红,目前全网拥有两千多万粉丝。在早期的视频里,他从来不开口说话,用身体语言演绎一个个美食故事。


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自打前年在直播间开口讲话后,他一度被外界吐槽“人设崩塌”,”不再是视频里纯粹的野食小哥了”,从一个憨憨的、皮肤黝黑的地主家傻儿子,变成了有世俗功利心的精明小哥。还有网友在视频下留言:“话真多,烦死了,取关。”


直播带货风头强劲,短视频不断上演卖惨、炒作套路,网友质疑他,只靠美食是不是野不下去了?



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初代网红的压力


谈到野食,很多人脑海中浮现的,要么是贝尔的荒野求生,要么是遍寻奇葩、黑暗美食,吃起来表情夸张到扭曲的各路土味视频。


不过野食小哥,十分与众不同,很多人见到他本人,第一反应是失望。现实中的他,太不野了,没有视频中油腻的大背头,表情自然,话也不多,安安静静地看视频,”走在路上基本不会被人认出来”。


他对媒体保持着友好而不失礼貌的客气,有求必应,有问必答,但是佛系得毫无情绪,谈起自己的过往,轻描淡写“94年小伙,身高一米六多,体重75kg,最近在减肥,刚瘦了一公斤”,就像在介绍一位熟悉的陌生人。


但是聊到乡野美食,他仿佛打通任督二脉,进入到了他的“快乐星球”。


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2016年,因为被说吃相有趣,看着有食欲,他突发奇想,跑到山上,拍了一段山泉水泡方便面的视频,全程没有讲话,专心吃面,结果受到10多万人喜欢。此后一发不可收拾,6年来,他沉迷于上山捉鸡、下河摸鱼,做了300多种美食。


他喜欢在网上搜寻有山有水的宝地,为了选址,驱车两三个小时,徒步进山,也时常面对突发状况,比如突降暴雨河水上涨等情况,不得不取消原定的拍摄。


野食的诱惑比他想象中大。一个视频,高时能有200多万次播放量。喜欢野食的粉丝多集中在二三线城市,男性、女性占比各一半。有过农村生活经历的人尤其喜欢他的内容,留言里常能见到回忆杀;生活在大城市的人,则在他的视频中寄托田园牧歌梦。


乘着短视频风口,他在全网收获了上千万粉丝。后面入局的美食博主,有不少模仿过他的野路子,踏上泥石流创作路。


但初代网红博主很快遇到了竞争压力。三年前,他发现用在寻找拍摄新宝地的时间长了,思考做啥美食需要灵感,如何持续保持优势,在同质化内容中让人记住,是个挑战。


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作为从小在农村长大的孩子,他想将乡野进行到底,于是在离市区几十公里远的地方,自己动手盖了一幢木屋。每周,他都会去木屋里待上一两天,做做农家菜,和村里的留守老人聊聊天,乐此不疲地展现乡野生活。


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野食网红不够野


但网友似乎不买账了。


他们觉得野食小哥没有以前野,甚至开始敷衍了,比如很长时间不上山抓鸡了。美食之外,他又是忙着练拳术,又是做西餐,还和美女相亲,后来干脆开了野食小哥网店,当上老板做起了生意。


粉丝盯着视频中的野食小哥摇头,批评他“吃得没有以前真诚卖力了”,总觉得没有了灵魂,小哥眼里没了光芒。


有的更直接,说他接了广告,赚了大钱,失去了最初的纯粹,更对他频繁出现在直播间、在各大活动场合开口讲话尤其不满。


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公司创始人王敏敏介绍,早前,光靠短视频接广告,每年就能带来上百万元的收入,但除去物料费、场地费、人力成本,公司并没有盈利。


后来,他们通过单品授权方式,将野食小哥的IP授权给美食企业使用,公司增加了几百万元的收入。但随后发现,要想真的做好这一IP,需要深入产业链上游,从选材到包装,甚至售后都要做好把控。这是短视频博主变现都会遭遇的挑战。


受直播冲击,短视频公司也面临竞争压力。两年前,公司成立了电商事业部,组建了野食小哥网店团队,到全国各地美食企业谈合作,参观美食生产环境,统一产品包装形象。


他们希望短视频中呈现出来的是,美好的食物能治愈别人,而这种美好,也能通过小店真正地走进生活。


网友边吃着野食小哥同款美食,边分析他的网店一年流水得八百万,猜猪油渣是不是小哥自己熬的,他们比小哥自己还关心他的收入,帮他算坑位费,猜测小哥一年的收入能在山上置办多少房产。


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实际上,郝狮自己也搞不清店铺营业额、直播带货销量。拍了多年短视频,如今的他,依然每月拿着固定的几千元薪资。和当下很多年轻人一样,还面临买房等生活压力。


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中国乡野美食诱惑


公司乐于探索新形式,在商业和内容之间寻求平衡。


公司对郝狮没有别的要求,他只负责出内容创作。如今,他的全网粉丝已经增长到了两千多万。他觉得好内容并不受限于形式,直播、短视频,只是承载方式的不同。


目前,视频每周一更。过年期间停更了几期,就有粉丝留言提醒野食小哥得勤快。对于网友质疑的“不够野了”,郝狮觉得野食不是人野,不是去找虐,是要享受生活的。


他没有看当下流行的选秀节目,但也有了一丝担忧。以前粉丝的男女比例是5:5,这两年成了7:3。他觉得自己不受女粉丝喜欢了,突然有了中年危机。


但他始终相信,中国乡野美食依然有魅力。


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和他共事多年的同事说,不管是一千万还是两千万粉丝,其实他搞起内容来一点都没有变,只是更忙、更累了。


采访当天,郝狮要去野外拍新一期视频。田间土路上,他背着包,拎着马扎、平底锅,独自一人走在队伍最前面,左瞧瞧右看看找适宜的场地。


被落在身后几百米外的同事,拍了一张他专注的背影,跟记者吐槽起来:你看,这就是他。一个人就在村里这么晃悠,他真的很适合孤独。


一行人赶到时,他正在荒草间研究青麦怎么吃,感叹青草的芳香,分析草丛林间有马跑过的痕迹,猜测远处的老农是不是知道哪里有野生的小葱,可以跟着去揪几颗……


比起在舞台上唱唱跳跳,在直播间里疯狂讲话,他更喜欢独处的时光。坐在田间,看着满眼的翠绿,他脑子里会冒出有趣的想法:思考长嘴茶壶正着倒,反着倒,怎么倒更好玩;把水饺、披萨放在一起做成饺萨,是什么口感。


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他最近还在研究非遗美食,想还原以前的老手艺,老味道。他说自己建造的木屋所在的村子,只有五十多位留守老人了。


年轻人忙着往外走,老人家在村里孤独地生活。他想用视频记住这些时光。



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版权声明:放单平台 发表于 2021年5月6日 下午8:01。
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