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四年2000场直播,山东吃货在澳洲过年,直播教做年夜饭

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文/郑亚文
编辑/范婷婷


“燕窝一定要放在蛋挞最上层,不要放里面,否则蛋挞就不酥了。”


“山东的饺子习惯做大一点,像包子一样。”


小年夜这天,进入兔兔直播间的粉丝都在诧异,“主播不务正业,做起饭来了?”


兔兔笑了笑,往嘴里塞一口饺子,“今天货也卖,饭也吃。”


兔兔是淘宝全球购的澳洲买手,今年春节,她和家人在澳洲过,想着应该有不少人也会就地过年,便在直播间里做起了年夜饭教程。从小年夜开始,她每天都会做几道菜,从山东大饺子,到凉拌金沙参和燕窝蛋挞,天天不重样。


镜头里,锅气腾腾,新年气氛浓重;镜头外,是一群就地过年、看得津津有味的粉丝。


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四年2000场直播,山东吃货在澳洲过年,直播教做年夜饭怎样让人知道我在澳洲?


兔兔是山东人,一家都是资深吃货。小时候,父亲从单位抱回一箱苹果,把又大又红的苹果先挑出来,告诉她:“一箱苹果里,要记得先吃好的那几颗,不然吃到后面,就都是坏的。”。


90年代,父母离开单位,在街上开了家餐馆,主打海鲜菜色。没过几年,那条街就成了烟台最火的美食街。


兔兔的童年,就是在这家餐馆里度过的。除了父母是做生意的外,兔兔的爷爷奶奶,也开了几十年的染房。所以在兔兔的眼里,“我自带创业基因。”


毕业后,兔兔在山东电视台做过四年副导演,也在北京电视台做过四年访谈节目主持人,和不少明星面对面,还曾开过一年广告公司,替客户策划广告方案。


2009年,远在澳大利亚的丈夫劝兔兔移民去澳大利亚。俩人是初中同学,在一起多年。兔兔思索后,决定放弃国内的公司,到澳大利亚发展。


一到澳洲,兔兔就开始创业。她开了间淘宝全球购店铺,卖一种只有澳洲留学生熟悉的薯片。后来又卖澳洲奶粉和UGG雪地靴。


“一挂上就有人下单。”当时,大部分淘宝店的装修都能用“粗犷”来形容,兔兔却已经有了运营思维。


国内的寒冬,是澳洲最热的季节。兔兔将UGG雪地靴带到悉尼歌剧院门口,以歌剧院的龟壳建筑为背景,自己当模特,给雪地靴拍试穿照片。“目的是为了让大家知道我在澳洲。”


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得差评,是她最不能将就的事情,“一定要打电话给对方,了解对方为什么不满意,求给个机会弥补。”有一次,一个在北京上大学的男生,给了兔兔差评。打电话不接,发消息不回。兔兔急了,跑到学校的BBS论坛,公开找这位男生。找到后,兔兔托她在北京的朋友,到学校找男生当面道歉。“后来才知道,他给差评是个误会,男生觉得到货时间慢了点。”


一开始,兔兔心里就有打算,“做纯代购,不能长久。”她拿着淘宝店几百双鞋子的订单,跑到工厂找负责人谈,“给我们直销,以后订单会更多。”


到2015年,兔兔的店铺,年销就已过千万。


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2016年,兔兔生下二胎后,得了产后抑郁症。她不愿意出门,不想开口讲话,脾气也变得暴躁。“身材还走样,浑身浮肿,体重从90斤飙升到140多斤。”


那时候的兔兔觉得“人生无望”,连带着,全球购店铺也没有心思经营。店铺业绩直线下滑,“有时候,一天连一单都没有,比刚创业时还差。”没有销量,原本十多个员工,离开了一大半。


她每天都在质问自己,清醒时,试过让自己振作,也一直在配合医生的治疗,但是始终走不出抑郁症的泥淖。


一次偶然,淘宝直播的小二找到兔兔,邀请她入驻直播。


“不敢出门见人,是不是可以通过镜头跟人接触?”想到医生经常建议自己,要多跟人交流,避免陷入自闭,兔兔做了一次直播,不仅是想救活店铺,同时这也是一场自救。


第一场直播,兔兔全程小心翼翼。摄像头架在厨房,对着食材,她并没有入镜。“太自卑。”她用细弱蚊蝇、又毫无精神的声音,向粉丝讲解燕窝、海参该怎么吃。


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一个多小时的直播,有一万多人观看。这在当时的淘宝直播,已经是很好的数据。


隔着网络开口讲话,已是兔兔能做到的极限。她每天强迫自己播两场,和每条粉丝留言互动。她发现,自己如果反复喊某个粉丝的网名,那个人大概率也会观看下一场直播。


有一次,兔兔在直播间里,讲了自己的抑郁症状况。她没想到的是,有不少粉丝,都曾经历过,或正在经历产后抑郁。直播间顿时成了情绪交流所,这些和她有类似经历的人,后来大多成了她的忠实粉丝。


直播让兔兔的心绪逐渐敞开,她的燕窝、海参、保健品等商品,也通过直播间卖出去了。她每天坚持直播,四年多时间里,她播了将近2000场。


2018年,在一次淘宝全球购的会议上,小二告诉兔兔,她的店铺,是澳新地区直播月销第一名。


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抑郁症好转后,为了散心,也为找到更好的货源,兔兔花了很多时间,为店铺里的燕窝、奶粉等产品溯源。


2018年,兔兔来到印度尼西亚的加尼曼丹岛,当时,岛上正流行登革热,粉丝都在劝兔兔“原路返回”,兔兔买了雨衣和药,就上岛了。


通往村里的路只有一条,村民的木头房子藏在热带雨林里,养了燕窝的村民,会在稻田旁筑一幢高高的燕屋。每天傍晚,出去觅食的燕子回巢,水田上方乌压压一片,燕子群盘旋着飞回屋里。兔兔上岛时,看到的就是这样一幅场景,“瞬间被治愈了。”


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一个燕屋里,每年只能产出几十斤燕窝,卖掉燕窝所得的钱,就是村民的全部收入。在燕窝厂,兔兔穿着无菌服,参与了燕窝生产的全过程。后来,她投资了那家燕窝厂,为粉丝提供“源头货”。


她还去了澳洲的牧场,广袤的草原上,每头牛都独自享有3—5亩草地, 牧场只有三五个员工,做的仅仅是清洁和维持秩序的工作。


挤奶也是“流水线作业”。铃声一响,领牛就带着奶牛到挤奶道排队,通道边放一槽燕麦零食。奶牛一边吃零食,自动吸奶器一边吸奶。吸出来的奶顺着管子进入消毒区,接下来的冷干等步骤,也都是自动化的。


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通过一次次的产地溯源,兔兔的心境发生了很大的变化。生活的焦虑,店铺的目标,都可以暂时抛到一边。


疫情期间,兔兔店铺的流量下滑得厉害,她很快调整自己,修改直播时间,每天播到凌晨3点,天亮了才睡觉,“那段时间,就在比,鸡先叫还是我先睡。”


连轴转了几个月,店铺业绩提升了不少。


今年春节,很多粉丝都称要在原地过年,兔兔想,干脆为他们做一桌年夜饭。在直播里,很多粉丝报上自己的定位,分享自己的春节计划。


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和兔兔一样,很多在海外的买手都无法回家过年。在美国的尚铁铮,几年前组织了一个买手群,大家平时在群里交流新品,聊运营思路。春节期间,这个群成了年夜饭的展示群。


二十多个买手,遍布各大洲,大家直播连线,每个人都捧着饭碗对着镜头,介绍自己的家乡菜。“有种全世界人民一起过年的感觉。”
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版权声明:放单平台 发表于 2021年4月9日 下午5:59。
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